Ənənəvi türk mətbəxi: meze, kabablar, manqal və desertlər. Açıq şou-mətbəx — birbaşa zalda.
Bosfor menyusu üzrə bələdçi — bölmələrə görə, restoranın rəsmi menyusundan yeməklərlə.
Bütün masa üçün soyuq qəlyanaltılar — isti balon-ekmək və ya pide ilə. Bosfor-da onlardan 17-si var, demək olar hamısı 9 ₼-dır.
Şişdə və barmaqlıqda ət, toyuq və balıq; xəmirdə adana, sarma-beyti, quzu pirzolası.
100 q-ı 17 ₼ olan altı klassik kəsim, həmçinin lokum, bif-spagetti və asado.
Türk ev klassikası: çökertmə, karnıyarık, güveç, ləng bişmiş quzu.
Manqalda sibas və dorado, qızılbalıq filesi; qəlyanaltılar arasında — seviçe, krevetlər və kalmarlar.
Püstəli künefə, paxlava, «Maraş» dondurması, meyvələr və qoz-fındıq.
Kurortun rəsmi təsviri açıq şou-mətbəxi restoranın xüsusiyyətlərindən biri adlandırır. Onun üzərində — sorucular və demək olar hər masadan görünən kəhrəba asma lampa sıraları. Menyunun ayrıca bölməsi — çəki ilə steyklər: dallas, ribay, ti-bon, striployn, tomahavk və porterhaus.
türk mətbəxi · The Grand